Klavertjevier op -2
Het zit de autorijdende mens in het bloed. Hij moet en zal een gratis parkeerplek vinden. Soms is dat een parkeerplaats die de keuze openlaat: betalen of niet betalen, op het gevaar af dat later een...
View ArticleNoem mij in ‘s hemelsnaam geen Vlaamse moeder Teresa’
Jeanne Devos komt uit het Brabantse Kortenaken, maar woont en werkt intussen al meer dan veertig jaar in India, waar ze onder meer The National Domestic Workers Movement oprichtte, een beweging die...
View ArticleMUMBAI – De stad waar geen tijd is voor lange rouw.
Bali, Beiroet, Sarajevo, Mumbai en Gaza. Vijf van de vele plaatsen in de wereld die zijn getekend door oorlog en geweld. Waar brute horror heeft geregeerd, een bevolking is getekend door immense...
View ArticleBouillon! en France
Bijna 250 pagina’s vol culinair Frankrijk. Met 33 verhalen, gedichten en artikelen die de afgelopen zeven jaar in Bouillon Magazine werden opgenomen. Achtergrondverhalen met verloren hanen, topkoks,...
View ArticleMarseille Sat.-08-Jun.-2013
Marseille, de poort naar de Provence, is Frankrijks oudste stad, al wordt ze vaak vooral de gevaarlijkste genoemd. Lieflijk zal dit oord aan de zee nooit worden. Maar dat van chaotisch, hitsig, dwars...
View ArticleHummus voor de vrede
Ons kookboek’ – nieuwe versie of niet – heeft er een concurrent bij: ‘Jeruzalem’, van de hand van de Joodse chef-kok Yotam Ottolenghi en de Palestijn Sami Tamimi. Beiden werden in 1968 in Jeruzalem...
View ArticleEen week jezelf kunnen zijn
Na een intense week in Huize Fabiola in Maasmechelen namen 64 kinderen die ooit ernstige brandwonden opliepen, afgelopen zaterdag weer afscheid van elkaar. ‘Dit lotgenotenkamp is mijn leven. Hier...
View ArticleDe trein der traagheid
Een reis met de Eastern & Oriental Express is meer dan een luxueuze treinrit. Wie aan boord gaat, stapt in een verhaal dat naar Agatha Christie neigt. Op de kalme cadans van de wielen keer je terug...
View ArticleSjabbes in de stad die nooit slaapt
Het is hoogst uitzonderlijk. Na jarenlange vriendschappelijke contacten kreeg journaliste Margot Vanderstraetenonlangs toegang tot een kleine groep Antwerpse modern-orthodoxe joden die in New York een...
View ArticleDouro Gouden Geheim
De Morgen, Sat. 22 Jun. 2013, Page 46 Port kent iedereen. Maar dat het betoverende gebied waar deze wijn van oudsher wordt gemaakt, amper toeristen lokt, is pijnlijk én onbegrijpelijk voor al die...
View ArticleKlavertjevier op -2
Het zit de autorijdende mens in het bloed. Hij moet en zal een gratis parkeerplek vinden. Soms is dat een parkeerplaats die de keuze openlaat: betalen of niet betalen, op het gevaar af dat later een...
View ArticleNoem mij in ‘s hemelsnaam geen Vlaamse moeder Teresa’
Jeanne Devos komt uit het Brabantse Kortenaken, maar woont en werkt intussen al meer dan veertig jaar in India, waar ze onder meer The National Domestic Workers Movement oprichtte, een beweging die...
View ArticleMUMBAI – De stad waar geen tijd is voor lange rouw.
Bali, Beiroet, Sarajevo, Mumbai en Gaza. Vijf van de vele plaatsen in de wereld die zijn getekend door oorlog en geweld. Waar brute horror heeft geregeerd, een bevolking is getekend door immense...
View ArticleBouillon! en France
Bijna 250 pagina’s vol culinair Frankrijk. Met 33 verhalen, gedichten en artikelen die de afgelopen zeven jaar in Bouillon Magazine werden opgenomen. Achtergrondverhalen met verloren hanen, topkoks,...
View ArticleDe beste kookboeken van 2013
De statistieken van de afgelopen boekenbeurs leverden nogmaals het bewijs. Kookboeken blijven als zoete broodjes over de toonbank gaan. Geen wonder dus geen enkel uitgevershuis deze winstgevende,...
View ArticleThe Making Of the Jane
De Morgen Magazine 22-03-2014 The making off The Jane Op 22 december vorig jaar gingen bij Oud Sluis de deksels voorgoed op de potten en pannen. Een dag later verruilde Nick Bril, souschef van Sergio,...
View ArticleMarseille Sat.-08-Jun.-2013
Marseille, de poort naar de Provence, is Frankrijks oudste stad, al wordt ze vaak vooral de gevaarlijkste genoemd. Lieflijk zal dit oord aan de zee nooit worden. Maar dat van chaotisch, hitsig, dwars...
View ArticleHummus voor de vrede
Ons kookboek’ – nieuwe versie of niet – heeft er een concurrent bij: ‘Jeruzalem’, van de hand van de Joodse chef-kok Yotam Ottolenghi en de Palestijn Sami Tamimi. Beiden werden in 1968 in Jeruzalem...
View ArticleEen week jezelf kunnen zijn, kinderen met ernstige brandwonden
Na een intense week in Huize Fabiola in Maasmechelen namen 64 kinderen die ooit ernstige brandwonden opliepen, afgelopen zaterdag weer afscheid van elkaar. ‘Dit lotgenotenkamp is mijn leven. Hier word...
View ArticleDe vrouwen van De Superette van Kobe Desramaults
De vrouwen van De Superette van Kobe Desramaults Bakkerij. Superette Kobe desmarault Volgende week gaat in Gent De Superette open: de bakkerszaak annex brood-, grill en pizzarestaurant van Kobe...
View Article
More Pages to Explore .....